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贝贝小南瓜炖豆角,营养美味的绝佳炖菜

2024-03-05 19:32:32科普达人阅读

在很多新手想要学习化妆,但不知道从何开始。本文将为大家提供一个简单易懂的化妆教程,让你能轻松入门,成为一个自信美丽的女人。而今天,我要给大家分享的是一道新手也能轻松上手的营养美味炖菜——贝贝小南瓜炖豆角。

一、准备工作

我们需要准备一些基本的食材,如贝贝小南瓜、豆角、五花肉、生姜、大蒜等。选购时,可以根据自己的口味和需求来选择合适的食材。同时,你还需要一口炖锅,以便能够更加方便地完成炖菜步骤。

二、处理食材

在开始炖菜前,一定要彻底清洗食材。这样可以让炖菜更加美味,并且防止食物受到污染。建议使用温和的清洗产品,不要过度搓揉食材,避免对食物造成损害。

三、烹饪过程

1. 将五花肉切成薄片,生姜切片,大蒜切末,备用。

2. 豆角去筋,切成约 5 厘米的长段;贝贝小南瓜去皮,去籽,切成约 2 厘米见方的块,备用。

3. 烧热锅,加入适量的油,将五花肉片放入锅中,用中小火将五花肉片两面煎至微黄,捞出备用。

4. 锅中留底油,放入生姜片、大蒜末炒香,再加入豆角翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火煮 5 分钟。

5. 5 分钟后,加入贝贝小南瓜块和煎好的五花肉片,继续炖煮 10 分钟,直到贝贝小南瓜和豆角熟透,汤汁浓稠。

6. 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀,即可出锅。

贝贝小南瓜炖豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。这道菜无论是新手还是老手,都能轻松上手,成为你家的餐桌上的常客。希望你也能喜欢这道简单美味的贝贝小南瓜炖豆角。

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