干煸豆角的家常做法大全：口感酥脆，美味下饭
干煸豆角是一道美味的家常菜，口感酥脆，适合下饭。本文将为您介绍干煸豆角的多种家常做法，让您可以在家中轻松制作这道美味佳肴。
一、干煸豆角做法一
食材：
1. 豆角 500g
2. 猪肉末 100g
3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 豆瓣酱 适量
6. 辣椒面 适量
7. 食用油 适量
8. 盐 适量
9. 糖 适量
10. 生抽 适量
11. 料酒 适量
12. 胡椒粉 适量
13. 鸡精 适量
14. 青葱 适量
步骤：
1. 将豆角洗净切段，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，加入猪肉末，煸炒至变色。
3. 加入姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒面，煸炒出香味。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精，炒匀。
5. 加入焯水后的豆角，煸炒至豆角熟透，水分收干。
6. 起锅前撒上适量的青葱碎，炒匀即可。
二、干煸豆角做法二
食材：
1. 豆角 500g
2. 猪肉末 100g
3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 豆瓣酱 适量
6. 辣椒面 适量
7. 食用油 适量
8. 盐 适量
9. 糖 适量
10. 生抽 适量
11. 料酒 适量
12. 胡椒粉 适量
13. 鸡精 适量
14. 青葱 适量
步骤：
1. 将豆角洗净切段，用油炸至金黄酥脆，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入猪肉末，煸炒至变色。
3. 加入姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒面，煸炒出香味。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精，炒匀。
5. 加入炸好的豆角，煸炒均匀，使豆角与调料充分融合。
6. 起锅前撒上适量的青葱碎，炒匀即可。
三、干煸豆角做法三
食材：
1. 豆角 500g
2. 猪肉末 100g
3. 姜末 适量
4. 蒜末 适量
5. 豆瓣酱 适量
6. 辣椒面 适量
7. 食用油 适量
8. 盐 适量
9. 糖 适量
10. 生抽 适量
11. 料酒 适量
12. 胡椒粉 适量
13. 鸡精 适量
14. 青葱 适量
步骤：
1. 将豆角洗净切段，用微波炉高火加热 3 分钟，取出备用。
2. 热锅凉油，加入猪肉末，煸炒至变色。
3. 加入姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒面，煸炒出香味。
4. 加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精，炒匀。
5. 加入微波炉加热后的豆角，煸炒至豆角熟透，水分收干。
6. 起锅前撒上适量的青葱碎，炒匀即可。
以上就是干煸豆角的家常做法大全，口感酥脆，美味下饭。您可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法，希望您在品尝这道美味佳肴的同时，也能收获一份愉悦的心情。
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