探索面粉新世界：不放酵母粉、小苏打的做法大揭秘
面粉是我们日常生活中不可或缺的食材，不论是烘焙甜点还是制作面食，它都是我们的得力助手。但是，你是否想过摆脱酵母粉和小苏打的束缚，探索面粉的新世界呢？今天，我们就来揭秘一下这种独特的做法。
一、摆脱酵母粉、小苏打，面粉如何发酵？
很多人在制作面点时，都会依赖酵母粉和小苏打来帮助面粉发酵。但是，你知道吗？面粉本身就有发酵的能力。只需要利用一种神奇的食材——蜂蜜，就可以让面粉自然发酵。蜂蜜中含有丰富的天然酵母菌，能够帮助面粉发酵，同时还能增加面点的口感和营养价值。
二、如何制作不放酵母粉、小苏打的面点？
制作不放酵母粉、小苏打的面点，其实步骤非常简单。将面粉和蜂蜜混合均匀，然后逐渐加入温水，搅拌成光滑的面团。将面团放在温暖的地方，让它自然发酵。发酵好的面团，将呈现出蜂窝状的结构，这就说明面粉已经成功发酵。
三、这种做法的优势在哪里？
这种做法的最大优势，就是让面粉回归了自然。没有化学添加剂，只有天然的食材，让我们的面点更加健康。同时，蜂蜜的加入，让面点口感更加丰富，营养价值也更高。
面粉不放酵母粉、小苏打的做法，是一种对自然的尊重，也是一种对健康的追求。让我们一起探索面粉的新世界，享受健康美味的面点吧！
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