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哺*期妇女鲫鱼汤做法:营养又美味的家常菜

2023-08-03 19:48:32经验常识作者:秦佳欣已认证:高级工程师阅读

哺*期妇女需要摄取丰富的营养,以满足自身和宝宝的需求。而鲫鱼汤是一种营养丰富、口感美味的汤食,对于哺*期妇女来说非常适合。本文将介绍几种简单易做的鲫鱼汤做法,供大家参考。

正文:

一、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼一条,豆腐 100 克,葱姜适量,盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。

2. 豆腐切块备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜煸炒出香味。

4. 放入鲫鱼煎至两面金黄。

5. 加入适量水,烧开后转小火煮 30 分钟。

6. 放入豆腐块,再煮 5 分钟。

7. 最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

二、鲫鱼蘑菇汤

材料:鲫鱼一条,鲜蘑菇 100 克,葱姜适量,盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。

2. 蘑菇洗净备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜煸炒出香味。

4. 放入鲫鱼煎至两面金黄。

5. 加入适量水,烧开后转小火煮 30 分钟。

6. 放入蘑菇,再煮 5 分钟。

7. 最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

三、鲫鱼鸡蛋汤

材料:鲫鱼一条,鸡蛋 2 个,葱姜适量,盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜煸炒出香味。

4. 放入鲫鱼煎至两面金黄。

5. 加入适量水,烧开后转小火煮 30 分钟。

6. 放入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

7. 最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

四、鲫鱼蔬菜汤

材料:鲫鱼一条,胡萝卜、土豆、洋葱各适量,葱姜适量,盐、鸡精、胡椒粉适量。

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。

2. 胡萝卜、土豆、洋葱切块备用。

3. 锅中加入适量油,放入葱姜煸炒出香味。

4. 放入鲫鱼煎至两面金黄。

5. 加入适量水,烧开后转小火煮 30 分钟。

6. 放入胡萝卜、土豆、洋葱,再煮 15 分钟。

7. 最后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

以上几种鲫鱼汤做法简单易学,味道鲜美,营养丰富,非常适合哺*期妇女食用。在享受美味的同时,也能为身体提供充足的营养,促进宝宝健康成长。希望这些做法对您有所帮助,祝您和宝宝健康快乐!

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