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白菜炖粉条最简单的做法:一学就会的家常菜

2023-09-01 20:08:11经验常识作者:宋淳美已认证:高级工程师阅读

白菜炖粉条最简单的做法:一学就会的家常菜

白菜炖粉条,一道再家常不过的菜,却因为其美味的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。很多人想要尝试自己做这道菜,却因为复杂的步骤而却步。别担心,今天我将为大家分享白菜炖粉条最简单的做法,让你一学就会,轻松做出美味家常菜。

中间段:

一、准备工作

我们需要准备的食材有:白菜、粉条、五花肉、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、辣椒等。选购时,可以选择新鲜的白菜,粉条可以选择红薯粉或者玉米粉,五花肉要有肥有瘦,这样炖出来的菜才更香。

二、具体做法

1. 将白菜洗净切成块,五花肉切片,葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

2. 接着,烧一锅水,将粉条放入水中煮软,捞出备用。

3. 然后,热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香,再放入五花肉片煸炒至变色。

4. 此时,加入切好的白菜块,翻炒均匀,然后加入煮好的粉条,继续翻炒。

5. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,再加入适量的水,盖上锅盖,炖煮十分钟左右,直至白菜和粉条完全入味。

6. 开盖收汁,出锅即可。

白菜炖粉条最简单的做法就是这样了,步骤简单易懂,新手也能一学就会。只要按照这个做法,你一定能做出美味可口的白菜炖粉条。无论你是想要给家人做一道家常菜,还是想要自己尝试一下烹饪的乐趣,这道菜都是一个很好的选择。让我们一起动手,享受烹饪的乐趣,品尝美食的快乐吧!

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